#2 - QUIZ CRU INCLASSABLE

Informations du participant

1. Quel cépage doit obligatoirement faire partie de l’assemblage des vins de Tavel ?


2. Quel cépage se caractérise par son caractère épicé et ses notes typiques de violette ?


3. Quels sont les deux principes fondamentaux de la vinification des vins de Tavel ?


4. Quel est l’effet d’une macération prolongée ?


5. En hectolitres, quelle était la production de Tavel en 2023 ?


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Syndicat Viticole de l’Appellation Tavel

56 Chemin de la Croix d’Alix
30126 TAVEL
Tél. : 04 66 50 32 34